自制的纯素饼干,做出来美翻了
因为我是素食主义者,所以研发出了许多素饼干,很好吃😋
用料
材料:中筋面粉 | 200克 |
椰子花糖 | 50克 |
小苏打 | 1/4勺 |
泡打粉 | 1/2勺 |
玉米油 | 70克 |
水 | 一大勺 |
去壳开心果 | 30克 |
自制的纯素饼干,做出来美翻了的做法
1.把所有食材(除玉米油,开心果)都丢尽盆里。
2.加入油和水搅拌。
3.加入开心果,这个时候揉成团试试,如果还有很多干粉就再加水,到刚好可以揉成团而不是拼命掉渣的程度就可以了;
4.团成圆饼状,我这个直径大概是3cm,可以做8个左右;
5.烤箱预热,180°上下火,25-30分钟,观察酥饼表面已经上色即可。
小贴士
烤出来的味道很好吃,不过一定要控制好温度,根据自己的烤箱控制温度😁
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