糖霜饼干饼干底
饼干3.18W
圣诞节快到了想着做些糖霜饼干红花娃,这款加了杏仁粉的饼干底味道很不错,因为还要画糖霜所以我减了些糖,不过成品味道已经非常好了,希望大家喜欢,冷藏过的面团造型也容易多了,怕取坏直接在烤纸上操作,很方便也容易多了
用料
黄油 | 克110g |
鸡蛋 | 1个 |
棉白糖 | 55g |
杏仁粉 | 20g |
低筋面粉 | 200克 |
奶粉 | 10g |
糖霜饼干饼干底的做法
把黄油软化,可以烤箱预热80℃,关掉后把盆放进烤箱大概20分钟黄油就软化差不多了,放入糖,鸡蛋,杏仁粉打到如盆发白状态
把奶粉和面粉筛入打发好的黄油中
快速翻扮,成坨就可以了,放冰箱冷藏1小时左右,或冻20分钟方便造型
长帝烤箱165℃12分钟有点上色就可以了
接下来就可以在上面画画了
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