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咖喱风味煮鸡翅中

咖喱风味煮鸡翅中的做法步骤图,怎么做好吃

健身君挑战第七盘,是咖喱风味煮鸡翅中。我还是喜欢咖喱。

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
鸡翅中 6个
洋葱 小的半个
大蒜末 1/3勺
姜末 1/3勺
西红柿(最好完熟) 小的1个
1.5勺
1/6勺
(白) 50ml
小葱 少量
A 酱油 1/2勺
A 咖喱粉 2/3勺
A 味淋(日本用料) 1/2勺
※味淋代用 味淋1勺≒料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化

咖喱风味煮鸡翅中的做法  

  1. 把洋葱去皮,切为末。把西红柿去皮,切去掉瓤,切为块。

  2. 准备锅。油放入锅里,点中火,等待30秒。把洋葱,大蒜末,姜末放入锅里,炒至5成熟。鸡翅中也放入锅里,鸡翅中变金黄色后把西红柿,盐放入锅里,炒至5成熟。

  3. 准备小碗。A用料放入碗里,拌均。把400ml水,料酒放入锅里,煮。途中去掉涩味。差不多没有涩味,拌好A用料放入锅里。火调味小火,盖盖子煮10分钟。(用筷子夹鸡翅中,感觉鸡翅中还硬的话,再煮3分钟)

  4. 做好了,步骤3菜装盘子就可以吃了。(小葱放菜上面)