与众不同的麻辣曲奇
饼干3.05W
吃太多了香甜味曲奇,身为四川人总觉得少了点什么?还是冬天喜欢又麻又辣火锅,今天学习一个与众不同的麻辣曲奇,好吃的停不下嘴。
用料
黄油 | 80克 |
糖粉 | 50克 |
盐 | 克 |
低筋面粉 | 115克 |
淡奶油 | 42克 |
奶粉 | 5克 |
辣椒粉 | 2克 |
花椒粉 | 1克 |
与众不同的麻辣曲奇的做法
1.无暖气的房间,黄油提前一天晚上拿出来室温解冻到手指可以压下去。料称重分开码放。预热烤箱165度
2.先不开打蛋器把黄油加进去糖粉拌匀,再开电动打蛋器打发黄油,颜色发白。加入淡奶油打匀。
3.加入过筛后的粉类用刮刀拌匀
4装入裱花袋挤在烤盘上,放入预热好的烤箱用165℃烤15分钟上色即可。冬天挤曲奇最好用布裱花袋或硅胶袋,挤不动用手握住一会用手温让黄油软化下再挤。
-
可以吃的饼干杯子的做法和图解,可以吃的饼干杯子怎么做更好吃
儿童节马上到了,给孩子一份可爱一份童趣,自制饼干杯子,可以盛牛奶,酸奶等,口感酥脆,味道香香的,主要制作也简单。上底*下底*高6*5*4.5马芬杯可做八个温度:上下火160度20--25分钟用料无味植物油/黄油54克红糖(提前去除硬块)20克蜂蜜20克蛋(中等大小)1个低粉150克玉米糊粉35...
-
抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)的烹饪做法,大厨教你详细做法
小伙伴们我又来搬运啦~今天搬的是クックバッド的えん93的兔兔曲奇刚刚刷クックバッド首页看到这个萌哭!好东西要分享才行我就翻译一下给大家~而且这个比熊猫那个简单多了你造吗!不用弄眼睛什么的而且我个人感觉这个兔兔更萌!用料低筋面粉150g糖粉(细砂糖也可)70g(怕...
-
简单易做的蔓越莓奶酥饼干!好吃又简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法
蔓越莓奶酥饼干(此配方可做30个15克饼干)用料黄油110克糖粉50克蛋黄60克低筋面粉180克奶粉30克蔓越莓50克简单易做的蔓越莓奶酥饼干!好吃又简单!的做法首先准备好所需的材料黄油室温软化后倒入糖粉用刮刀拌匀使用电动打蛋器打发黄油至体积膨胀,颜色发白分次加入蛋黄...
-
最好吃的蔓越莓饼干的详细做法,最好吃的蔓越莓饼干做法技巧
蔓越莓饼干...