与众不同的炒饭
好吃就对了,不要问为什么~
用料
鸡蛋 | 1个 |
胡椒粉 | 适量 |
生姜粉 | 适量 |
香油 | 适量 |
葵花籽油 | 适量 |
蒜苗 | 适量 |
培根 | 适量 |
盐 | 适量 |
米饭(熟) | 一碗 |
味极鲜 | 适量 |
与众不同的炒饭的做法
鸡蛋放入碗中打匀,加少许盐;切好蒜苗、培根。
一切准备就绪后,在锅中倒入少许油,先将鸡蛋摊熟。
将鸡蛋倒出备用,重新加入少许油,翻炒蒜苗段,注意不要炒糊。
倒出蒜苗备用,同时会剩下少许油,不要倒出,继续用它翻炒培根,煎至微焦。
加入搅拌均匀的炒饭和蒜苗,一起翻炒至飘香。
最后倒入鸡蛋,翻炒一小会儿就可以出锅了。
超好吃!!!
小贴士
注意一定要在炒饭之前先将饭加入调味料搅拌均匀,加入香油不仅能提味儿,也可以让米饭更好的和调味料融合,不会出现不均匀的现象。(直接用手抓是最容易搅拌均匀的哦)
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