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好挤到难以置信的黄油曲奇

饼干2.11W
好挤到难以置信的黄油曲奇的做法步骤图

轻松挤出好看的曲奇

用料  

40g鸡蛋
130g黄油
150g低筋面粉
15g杏仁粉
35g栗粉
10g淡奶油
1g盐
几滴香草
30g细砂糖
60g糖粉

好挤到难以置信的黄油曲奇的做法  

  1. 彻底软化黄油,称好需要的面粉等材料

  2. 打散的黄油分三次加入糖和糖粉

  3. 加入1g盐,电动打蛋器搅打后分三次加入蛋和淡奶油

  4. 打发至羽毛状,再加入几滴香草精 继续打发

  5. 把过筛好的粉类混合,后分三次加入,切拌均匀

  6. 烤箱提前预热200度 10分钟,挤好曲奇花后 调整烤箱温度 175度烤15分钟,根据自家烤箱调整温度!