巧克力杏仁脆饼
好吃的脆饼 泡牛奶是最佳搭配
用料
杏仁 | 30克 |
低筋面粉 | 75克 |
糖粉 | 30克 |
可可粉 | 10克 |
泡打粉 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
巧克力 | 40克 |
巧克力杏仁脆饼的做法
杏仁放入烤箱160度烤8分钟,我只烤了6分钟
低筋粉,可可粉,泡打粉混合
取容器过筛
加入鸡蛋。(我的烤盘比较大,我按照两份量来做的)
加入杏仁搅拌
加入巧克力币
搅拌后装盘,会比较粘,要有耐心
固定好造型后筛上糖霜
我筛的不是很均匀
放入烤箱170度烤30分钟
出炉静置冷却,切成1.5cm左右的厚片。
反面进烤箱再烤10分钟(我怕会很干,只烤了7分钟)
杏仁脆饼出炉,是属于干性的饼干,拿出一杯牛奶泡着吃真的很好吃
小贴士
一定要泡牛奶哦 很适合与牛奶搭配
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