麻籽薄脆饼干(超健康的薄饼干)
先认识材料,知道吃的什么,什么用,再做。
亚麻籽是一种膳食亚麻籽(有别于纺织用的亚麻籽),它含丰富Lignans 植物荷尔蒙,Omega-3多不饱和脂肪酸,膳食纤维及植物蛋白质。
奇异子(Chia Seed)原是南美洲印第安人的古老食品,而最近美国的科学家才发现其近乎完美的减肥功效,即全天然地控制食欲。
火麻籽的蛋白质含量是世界上最丰富的原料之一(仅次于黄豆),蛋白质的平均含量为达到火麻籽的23%,火麻油中食用纤维占34%,脂肪含量达到31%,包含了人体所必需的脂肪酸(Ω6和Ω3)而三比一的比例是人体长期消耗的最适宜的比例。另外,火麻油还含有其他三种不饱和脂肪酸,包括超级多重不饱和酸由Ω6衍生的丙种球蛋白酸,对身体是非常的有好处的。
椰油(完胜于黄油、椰子油被称为世界上最健康的食用油。菲律宾人将椰子油称为“瓶子里的药店”。也被当最美容保养的圣品!),这三种麻籽在一起,酥脆地掉渣,减肥美容又营养的零食。
以下cup和t是烘焙量具的杯和勺
用料
三种麻籽 | 1/4cup |
黑麦粉 | 1cup |
椰子油 | 1/2cup |
枫树糖浆 | 1/4cup |
酵母 | 1/4t |
麻籽薄脆饼干(超健康的薄饼干)的做法
烤箱预热175度,所有材料和匀成团用保鲜膜裹住擀面杖压扁,用模具刻成喜欢大小,也可以直接切方块。入烤箱,18分钟。
小贴士
没看错,就这么简单。忙与不忙的时候、都可以专一做一件事,只是需要选择做什么,怎么做。
-
美式朱古力軟曲奇的做法和图解,美式朱古力軟曲奇怎么做更好吃
用料牛油115g黃糖130g鹽3g雞蛋1個中筋粉200g泡打粉2g牛奶朱古力100g切碎塊美式朱古力軟曲奇的做法牛油軟化到成護膚霜的程度之後和鹽糖一起用打蛋器攪拌至發白。加入一只雞蛋打蛋器(最高速)打至發白後,篩入麵粉和泡打粉用刮刀拌勻。再加入朱古力碎拌勻。用勺子舀...
-
修猫咪的告白有多甜——爱心猫咪饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄油95克糖粉48克鸡蛋液25克低筋面粉200克红丝绒液3克修猫咪的告白有多甜——爱心猫咪饼干的做法95克黄油提前软化,加入48克糖粉~用刮刀搅拌均匀~25克蛋液分次加入,用打蛋器分次搅打均匀~无需过度打发,混合均匀即可~加入200克低粉~红刮刀混合至无干粉状态~手...
-
5种森林小动物饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
这次做的森系小动物,也是用圆形饼干模做的,不知不觉已做了10种小动物,继续做下去会不会就能召唤神龙了呢?用料饼干面团适量糖霜适量5种森林小动物饼干的做法1、黑色勾线糖霜勾出河马轮廓2、混色画出河马脸部3、干后,用黑色糖霜画出眼睛、眉毛、鼻孔1、黑色勾线糖霜...
-
巧克力薄荷曲奇饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
双重巧克力薄荷曲奇,薄荷的清凉和巧克力的碰撞(此配方可做80克曲奇6个)用料鸡蛋1个软化黄油100克黄砂糖30克绵砂糖30克低筋面粉155克泡打粉2克小苏打2克可可粉15克香草精2克薄荷精3克薄荷巧克力20块耐高温巧克力豆45克巧克力薄荷曲奇饼干的做法将软化的黄油用硅胶...