~欢乐圣诞~健康卡通低糖黄油饼干~
看了半天糖霜的饼干,总觉得只能看,没有吃的欲望,更何况给宝宝吃…所以就只做了点图案,其实就是简单的黄油饼干,减了糖,今天感觉糖量正好就决定写个方子^_^
用料
模具 | |
TAOBAO | 依个人爱好 |
饼干 | |
低筋面粉 | 150克 |
无盐黄油 | 100克 |
糖霜 | 50克 |
鸡蛋液(全蛋打匀) | 30克 |
香草荚 | 适量 |
~欢乐圣诞~健康卡通低糖黄油饼干~的做法
黄油室温软化,筛入糖霜搅打均匀(图片是我用的模具大家可以到万能的TAOBAO买自己喜欢的)
打好的鸡蛋液分3次加入,每次都要搅打均匀,直到完全均匀
筛入低粉,加入适量香草荚,用手捏成面团,注意不要过分搓揉,以免上劲
放入冰箱冷藏一小时左右
预热烤箱170度~把面团拿出来擀出合适的厚度(3毫米左右),擀的时候面团上面下面都撒一点面粉,避免黏住……
用模子印出自己喜欢的图案~(如果喜欢有可可粉做图案的,可以自己买个模子,在烤之前放在饼干上用筛子把可可粉均匀的撒好就可以了)
170度烤10~15分钟(根据自己饼干的厚度调节时间哦),完工~
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