雪花酥❄️无黄油无油简单版
用料
原味棉花糖🍬 | 150克 |
小饼干🍪 | 80克/适量 |
巧克力牛奶🍫🥛 | 20克 |
奶粉 | 80克 |
葡萄干🍇 | 看个人口味添加 |
冻干草莓🍓 | 看个人口味添加 |
花生🥜 | 看个人口味添加 |
需要用到手套🧤 保鲜袋和一块菜板还有擀面杖 | 😄 |
雪花酥❄️无黄油无油简单版的做法
牛奶倒入锅里【可以也可以用橄榄油】 【全程小火 】煮热 放入棉花糖 融化变成有点厚的液体之后 【倒入奶粉】搅拌变成会粘锅铲的状态之后 摊成圆形 把饼干花生葡萄干等等你爱吃的配料倒在上面 【关火】翻拌 让它们粘在一起 【保鲜袋上铺上一层奶粉 手套上粘一点奶粉 】给雪花酥塑形 可以用擀面杖帮助塑形 压紧混合体 四周撒上奶粉放到盘子里凉1.5个小时 切开就可以吃啦~
完成啦
小贴士
我个人喜欢吃糖少饼干多的 如果喜欢糖多的可以适量加一些糖哦 记得用那种硬的饼干不要酥的饼干容易压碎 我买的是咸味小圆饼干 咸咸的中和了糖的甜腻 父母很爱吃哦💗
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