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咸口曲奇(葱花饼干)

饼干2.14W
咸口曲奇(葱花饼干)的做法步骤图

经常吃甜的曲奇。有没有想换个口味呢?嘻嘻,添加一丢丢盐和一丢丢香葱碎,曲奇大变身!完胜外面买的哟😝

用料  

黄油 140g
低筋面粉 210g
牛奶 60g
糖粉 40g
4g
香葱 12g

咸口曲奇(葱花饼干)的做法  

  1. 准备所有材料

    咸口曲奇(葱花饼干)的做法步骤图 第2张
  2. 黄油切成小块室温软化

    咸口曲奇(葱花饼干)的做法步骤图 第3张
  3. 加糖粉和盐,用打蛋器打发至发白,这个步骤很关键哦,一定要打发

    咸口曲奇(葱花饼干)的做法步骤图 第4张
  4. 分次加牛奶,再打发

    咸口曲奇(葱花饼干)的做法步骤图 第5张
  5. 筛入面粉,搅拌均匀,加葱花翻拌

    咸口曲奇(葱花饼干)的做法步骤图 第6张
  6. 用各种模具刻出喜欢的样子(这是孩子自己选的)

    咸口曲奇(葱花饼干)的做法步骤图 第7张
  7. 造型随便大家喜欢,可以选择喜欢的裱花嘴,挤出花型。

    咸口曲奇(葱花饼干)的做法步骤图 第8张
  8. 也可以像蔓越莓一样放冷冻一小时,然后切块
    烤箱预热,170度30分钟左右,随时观察,上色即可。

    咸口曲奇(葱花饼干)的做法步骤图 第9张