椒盐薄脆片(多余鲁邦种利用)
是这个鲁邦种的多余产品:
如果嫌鲁邦种麻烦的,强烈推荐我这个零失败改良版鲁邦种:
一定要试一下,你就会知道我为什么强烈推荐鲁邦种了!口感真的太好了。
用料
鲁邦种水粉合计 | 80克 |
低筋粉 | 60克 |
橄榄油 | 10克 |
盐 | 1克 |
糖 | 5克 |
白胡椒(或黑胡椒) | 0.5克 |
小苏打 | 0.5克 |
椒盐薄脆片(多余鲁邦种利用)的做法
所有材料混合均匀,擀平,压几道纹路。芝麻随意,建议不要撒,因为后来烤好掉一地😂。烤箱200度预热。
预热后放进去,烤十多分钟(我忘记看时间了),肯定超过十分钟,反正直到表面上色即可。凉了以后掰开就可以吃了!
薄脆到无与伦比!
喜欢椒盐口味的一定会喜欢它!
小贴士
擀薄的时候直接放在油纸上擀。
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