用豆浆和糯米粉做的驴打滚

用料  

用豆浆和糯米粉做的驴打滚的做法  

1. 糯米粉加豆浆加玉米油搅成团，平铺盘里放蒸锅蒸25分钟

2. 蒸完取出晾凉，温热时用筷子搅拌搅拌

3. 台面铺保鲜膜，把面团放上去再盖一层保鲜膜 把面团擀成长方形，这样一点不粘，好操作，擀好揭开表面保鲜膜，在上面撒一层黄豆粉，把豆沙馅平铺到三分之二的位置，留出三分之一，然后就像卷蛋糕卷一样，一边提着保鲜膜一边朝预留的三分之一那边卷，卷好后表面转圈撒黄豆粉，切段儿就可以了

4. 我的馅包少了，但是口感还不错