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蔓越莓饼干(两条木头模)

饼干2.94W
蔓越莓饼干(两条木头模)的做法步骤图

做订单总是觉得麻烦,总结一下,淘换出来这个方子,两条木头模具,挺好

用料  

蔓越莓 80克
蛋液 1个鸡蛋
黄油 200克
糖粉 100克
低筋面粉 360克

蔓越莓饼干(两条木头模)的做法  

  1. 糖粉和面粉称一起,蔓越莓切碎,黄油软化后加入蛋液搅拌均匀,筛入粉类,搅拌均匀后加入蔓越莓,拌匀后平均分成两份,用模具定型,冷藏,切片,165度20分钟左右,看着点,别糊了

    蔓越莓饼干(两条木头模)的做法步骤图 第2张

小贴士

一定要用糖粉,饼干才不会变形,蔓越莓切碎点分布均匀,好看又好吃