不用模具就能做，超简单的小熊饼干

取105g面团加可可粉揉成可可面团，再从可可面团中取两个20g的小可可面团。剩余原味面团取13g。
4，四个面团揉成相同长度圆柱体。冷藏
5，取出整形

用料  

不用模具就能做，超简单的小熊饼干的做法  

1. 室温软化黄油，加入糖粉搅拌均匀至蓬松发白的状态，分次加入蛋液搅拌均匀，一定要搅拌到完全吸收

2. 筛入低筋面粉压拌均匀，取105g筛入可可粉3g压拌均匀

3. 从可可面团中分出2个20g面团，剩余可可面团留着做脸，再留一个13g原味面团做鼻子，把4个面团戳成相同长度的圆柱体，入冰箱冷冻

4. 把两个耳朵安上，冷冻，切块。然后把原味圆柱切块安上脸部，170℃ 20分钟

5. 用巧克力笔画上眼睛鼻子，完成

6. 完成咯