不用模具的巧虎饼干(原创)
有宝宝的朋友巧虎再熟悉不过了吧,今天就被小朋友缠着要吃巧虎饼干了。饼干的外形千千万,其实方法都差不多,重点就是塑型!一起来试试不用模具就可以做的巧虎饼干吧!
用料
全蛋液 | 25个 |
牛奶 | 15克 |
糖霜 | 50克 |
黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 170克 |
高筋面粉或面粉 | 30克 |
巧克力笔 | 黄色、白色、粉色、棕色 |
盐 | 1克 |
不用模具的巧虎饼干(原创)的做法
将曲奇面团分成一份大块(3/4),搓长均匀粗细的长条。一小块(1/4),分成两等分,也搓长,向上图那样。然后把两个细条放在粗条的上面。然后保鲜膜裹好冷冻15分钟。嗯……我忘记拍照了,所以拿了之前做小熊的图。将就看看吧,巧虎的耳朵比较大,粗细可以参照下图。
取出冷静好的面团,切成5mm左右的厚片,放入烤盘。
烤箱预热一下,上下火150度左右,烤40分钟,要根据烤箱自行调整哈。我家是长帝,上火130度下火150度,烤了37分钟,颜色刚刚好,没有焦黄色哈~
取出晾一晾曲奇上画起来。
巧克力一定要趁热画,不然,肯定是难看的不要不要的,还画不出来……
图案参考一下哈#木有对错只有开心哈,画美了就可以了。提示一下先画底色,再用棕色画五官。
还做了小花,虽然我觉得不太像,可是我家菠萝小朋友还是一眼就认出了巧虎和小花来。
-
时蔬芙蓉汤 10+宝宝辅食的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天给宝宝给宝宝做一道鲜香美味,营养丰富的时蔬芙蓉汤,做法简单,新手宝妈也能轻松入手哦!用料香菇1朵胡萝卜1块鸡蛋1个山药1段宝宝热炒油适量油麦菜1片时蔬芙蓉汤10+宝宝辅食的做法山药拍碎。剁泥,香菇、胡萝卜切小丁,青菜切碎。锅加热炒油➕胡萝卜丁➕香菇丁煸炒一...
-
“不头疼”儿童早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
每天告诉自己,千万不要怕,有啥做啥|•'-'•)و✧用料主食+🥚+🥛+水果各种东西互相替换就行“不头疼”儿童早餐的做法面包披萨(自己烤的🍞+🍌+芝士碎)+牛奶+白煮蛋+火龙果卷饼(单饼+各种你喜欢的菜和肉)白煮蛋+西红柿紫菜汤+水果三明治(有啥加啥)煎蛋,牛奶,水...
-
宝宝南瓜菠菜鸡蛋肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
南瓜鸡蛋肠加了点菠菜点缀,营养漂亮~~~认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊😊用料蒸熟南瓜100克鸡蛋2个焯熟菠菜叶10克面粉20克玉米油1.5克盐0.5克宝宝南瓜菠菜鸡蛋肠的做法南瓜去皮切片蒸熟!将南瓜压碎,加入鸡蛋,玉米油,盐搅匀!加入面粉搅匀,最后加入切碎的...
-
宝宝脆皮肠——18+月专治不吃肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料【猪肉脆皮肠】猪瘦肉700克(1/3切小丁,2/3绞)猪肥肉300克(切小丁)盐12克糖40克黑胡椒碎少许啤酒10毫升松鲜鲜松茸调味料2克玉米淀粉25克水80克【猪肉玉米脆皮肠】猪肉脆皮肠配方半量甜玉米粒80克【鸡肉玉米脆皮肠】鸡肉500克肥猪肉125克(切小丁)甜玉米粒160克姜蓉...