酸奶“芝士”蛋糕
刷抖音看到的这个做法,很新奇很好玩,正好周末就试了一下,超级简单方便快捷,味道还不错哈哈😄
用料
鸡蛋 | 2个 |
酸奶 | 1瓶 |
玉米淀粉 | 10克 |
桃子 | 适量 |
鸡蛋两个,酸奶一瓶,浓稠的就行,我就直接用了家里有的这个。
鸡蛋和酸奶搅拌均匀后,加入10克玉米淀粉,哈,不小心多了一点点😄
来份加餐,今年夏天特别喜欢桃子,桃子切块。也可以不放,或者放自己喜欢的任何水果哈。
在一起,搅拌均匀。
倒入我的小烤碗啦,180-200℃,50分钟,根据自己家烤箱的脾气来,我家这个温度偏高,我就用了180℃
烤箱太小啦放的下层,上色不是很好,正常表皮颜色更深一些,像外面买的芝士蛋糕的样子😄
有条件的放到中层吧,能上色更均匀哈哈
小贴士
亲测,冷藏后味道更佳,比刚做出来的时候好吃!
刚出烤箱后等等,凉了后味道更好。
这里面我没放糖,喜欢吃甜一些的,放点白糖也行哈😄
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