kiri芝士酸奶蛋糕
蛋糕2.81W
买了整块1000gkiri奶酪分装冻了起来。
6寸,
用料
kiri cream cheese | 250g |
浓原味酸奶120 | 把水用纱布挤出了些 |
糖60g、低粉50g | 可减少 |
鸡蛋2只、香草精4滴 |
1奶油奶酪+糖打发。2再一个一个加蛋。3加入酸奶。4筛入面粉。
这锅之前烤的糖心红薯🍠。
我的烤箱,低层230度25分钟,中上层5分钟给表面上色。冷藏,想早点吃放冷冻到比较凉。就可以切开啦。
绵绵的芝士味道。
小贴士
个人感觉可以再减点糖。如果喜欢更软一些可以再加一个蛋黄然后酸奶少挤水。
参考别人的芝士蛋糕,不同是我用酸奶代替同量奶油来着。
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