草莓蛋糕（比戚风蛋糕松软并有支撑力的海绵蛋糕胚）

简单款也要用心做

用料  

草莓蛋糕（比戚风蛋糕松软并有支撑力的海绵蛋糕胚）的做法  

1. 准备好原材料

2. 我所使用的机.美善品厨房一体机

3. 有机器，可以直接选择海绵蛋糕菜谱。没有机器，防一盆60度左右的热水在鸡蛋盆的底部，然后全速打发全蛋液，如图状态

4. 加入面粉，由底部向上翻拌均匀倒入烤模，160度35分钟

5. 晾凉后切成均等的片状

6. 草莓洗净，挖去根部，放入小美，加入20%砂糖，熬制成果酱

7. 果酱涂抹在蛋糕片上，再摆上水果再涂抹上打发的淡奶油，忘记拍照片了

8. 草莓蛋糕