淡奶油蛋糕(空气炸锅版)
一升的淡奶油做了冰激凌,生日蛋糕,蛋挞,还有剩余,不能长时间存放,为了避免浪费,看了菜谱这个蛋糕需要的原料比较少,做法简单,于是就有了这个蛋糕~
用料
淡奶油 | 120克 |
蛋 | 3个 |
砂糖 | 40克 |
面粉 | 40克 |
淡奶油蛋糕(空气炸锅版)的做法
把淡奶油,三个蛋黄,20克白糖混在一起,搅拌均匀
三个蛋清加20克白糖,用打蛋器打发
将打发的蛋白分三次加入蛋黄液中,搅拌均匀
倒入六寸模具,放入空气炸锅
160℃15分钟,再转150℃15分钟,期间可以看看烤的情况,根据情况做时间的调整~
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