Russian Tea Cake 俄罗斯坚果酥
这是特别简单灵活的版本,一位在南美生活五十年的北美老奶奶教的北欧经典点心。不需要打蛋器,几样简单的材料就可以。可以放入自己喜欢的坚果碎粒。比如我希望孩子们多吃核桃,有时就加核桃。配上一杯清茶或咖啡,简单的小幸福够人回味一整天!一定要带着满满的爱烹饪,纯纯的爱品尝!
用料
黄油 | 250ml |
糖霜 | 125ml |
香草液 | 5ml |
面粉 | 560ml |
盐 | 1ml |
碧根果碎粒 | 100ml |
杏仁片 | 100ml |
Russian Tea Cake 俄罗斯坚果酥的做法
面粉过筛后与盐搅拌;
软化后的黄油,糖霜和香草液一起搅拌。
将坚果碎粒与前两者一起搅拌成面团。放入冰箱冷藏一小时,预热烤箱180摄氏度或350华氏度。
将面团揉成3厘米直径小球放在烤盘上,烤10-15分钟,不要烤黄了。
取出乘热裹一次糖霜,冷却后再裹一层糖霜。
裹完两次糖是这样,也可裹三次糖弄成全白的,不过我觉得那样太甜!
-
水光肌古早蛋糕的做法和图解,水光肌古早蛋糕怎么做更好吃
用料低粉60克80度玉米油45克鸡蛋4+1个牛奶50克细砂糖40克柠檬汁几滴水光肌古早蛋糕的做法低粉过筛倒入盆中,倒入80度玉米油(微波炉加热两分钟左右),搅匀低粉油中加入4个蛋黄+一个全蛋液,加入牛奶,z字搅匀备用蛋清中加入糖和柠檬汁,打发至硬性发泡蛋清糊蛋黄糊混合均匀,2...
-
燕麦可可香蕉蛋糕的做法和图解,燕麦可可香蕉蛋糕怎么做更好吃
用料燕麦片40克牛奶85克可可粉6克香蕉1根燕麦可可香蕉蛋糕的做法燕麦倒入牛奶中,加盖放冰箱冷藏一夜香蕉取一半碾碎加可可粉放燕麦中拌匀剩下的香蕉切片摆放在上面放烤箱(180度二十分钟左右吧)或微波炉或空气炸锅里...
-
Ankarsrum奥斯汀 古早蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
超成功的古早蛋糕,一次就成功,太太太太松软了有种吃棉花糖的感觉用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个低筋面粉60克玉米油45克细砂糖50克牛奶50克Ankarsrum奥斯汀古早蛋糕的做法准备食材蛋清蛋黄分离,准备干净无油无水的搅拌盆,依次加入蛋黄、全蛋、牛奶、玉米油、糖。搅匀后...
-
仿乳酪蛋糕(无奶酪)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个玉米油30克酸奶130克低筋面粉40克玉米淀粉20克糖30克盐1-2克6寸的量,水浴法,130度,下层仿乳酪蛋糕(无奶酪)的做法量取所有食材,面粉和玉米淀粉过筛。蛋糕模具内壁衬油纸。准备两个无水无油容器,将蛋清和蛋黄分离。蛋黄打散,加入玉米油和盐搅拌融合,再加入酸...
相关文章
- 鸡尾酒-基础版 White Russian 白俄罗斯的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 皇家俄罗斯 Royal Russian 鸡尾酒的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 俄罗斯人 Russian 短饮鸡尾酒的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 白色俄罗斯 White Russian 鸡尾酒的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Russian Borsch-俄罗斯红菜汤/罗宋汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黑俄罗斯Black Russian的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 海盐焦糖白俄罗斯salted caramel white Russian的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 俄罗斯茄子沙拉Russian ikra的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 俄罗斯酱 Russian Dressing的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黑俄罗斯(Black Russian)的烹饪做法,大厨教你详细做法