不用打发只用牛奶鸡蛋做的橙香巴斯克蛋糕
蛋糕5.06K
快要过期的牛奶,酸的不行的橙子,除了扔掉,还可以做点好看又好吃的零食啊!
用料
牛奶 | 800克 |
鸡蛋 | 3个 |
白醋 | 3滴 |
淀粉 | 4勺 |
橙子 | 1个 |
油 | 40克 |
糖 | 30克 |
不用打发只用牛奶鸡蛋做的橙香巴斯克蛋糕的做法
先做奶酪,把牛奶倒入锅中加入白醋,煮开,出现乳清分离。倒入纱布袋滤出奶酪。
奶酪加入油和白糖打蛋器搅拌均匀,打入一个鸡蛋,打匀了再打一个,橙子皮用刮丝器刮点皮屑进去,鸡蛋打完加入过筛淀粉,打匀。还可以挤几滴橙汁,加一点盐丰富口感。
模具里放好油纸,倒入蛋糕糊,220度20分钟左右。表面焦了就差不多了。拿出来切好放冰箱冷藏一夜。第二天当早饭吃。
小贴士
蛋糕糊的状态类似戚风蛋糕糊。
-
如何做蛋糕脱模好吃 蛋糕脱模烹饪方法大全
蛋糕脱模简直就是超简单有啥用啥...
-
网上爆火的杨梅荔枝蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天限定款杨梅荔枝蛋糕,馋了好久了,终于做出来了哈哈,感兴趣的小伙伴可以学着做一下。我家弟弟可是一下子炫了一半哦哈哈😆用料杨梅肉300克柠檬汁20克玉米淀粉3克放杨梅里面的白砂糖50克(根据自己的口味调节)玉米油30克牛奶30克低筋面粉45克鸡蛋3个放蛋白里面的白...
-
减糖杯子蛋糕的做法和图解,减糖杯子蛋糕怎么做更好吃
老公和两个女儿都喜欢吃蛋糕面包,对于买的,压根儿不放心,这个蛋糕实验N次零失败,简单易上手!用料牛奶40克鸡蛋3个(约145克)低筋面粉100克蜂蜜5克白糖60克黄油20克减糖杯子蛋糕的做法全蛋3个,蜂蜜5克,白糖60克全部加入,高速打发至稍微可以立住,掉下去不会立刻消融面粉过筛...
-
可可风味·栗子玛德琳的烹饪做法,大厨教你详细做法
这款外形可爱的小蛋糕,具有浓郁的黄油香气细腻扎实的口感~栗子和可可在口味上十分般配密封储存一夜,回油后无论风味还是口感都提升很多哦~用料鸡蛋100g黄油100克低筋面粉90克可可粉10克零卡糖(或砂糖)75克泡打粉4克白芝麻适量栗子仁若干可可风味·栗子玛德琳的做法准...
相关文章
- 超级简单的生酮巴斯克芝士蛋糕新手可做不用打发的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力蛋糕(不用打发只用泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不用打发的宝宝辅食:奶香甜橙蛋糕😍的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 红枣酸奶蛋糕(不用打发鸡蛋的蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香蕉巧克力湿蛋糕(不用打发)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸奶蛋糕 不用打发 不用烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不用打发的巴斯克芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不用打发巧克力香蕉蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 橙香白蛋糕(不用打发只用蛋白的快手蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 小美版酸奶芝士蛋糕(不用黄油和奶油,不用打发鸡蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法