酸奶蛋糕(无需打发和淡奶油)
因为疫情我们都待在家,然鹅朋友圈都成了大厨的天下
作为一名吃货,虽然不是大厨,但是也要大显身手的!!
so……
有了你和我的相遇
不要滑走不要返回
往下滑👇👇👇
用料
鸡蛋 | 3个 |
砂糖 | 一勺 |
面粉 | 60-65克(这个自己拿捏着来就好) |
酸奶 | 200克 |
绵白糖 | 一勺(这个可加可不加) |
酸奶蛋糕(无需打发和淡奶油)的做法
三个鸡蛋滚入碗中,搅散
原谅我用的是两色的筷子😂😂放入200克酸奶,一勺砂糖,一勺绵白糖(绵白糖和砂糖的质地口感不同,绵白糖可加可不加)
搅匀
因为我也没有尝试过哈,但是我觉得用果味酸奶,蒸出来应该会有点怪怪的味道🌚放入面粉,少量多次
最好是筛入盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔
放入蒸锅
水开后蒸20分钟那个孔是怎么来的就不要问了吧😅
成品还不错,就是相机有点问题……小朋友一勺一勺吃的好开心呢,秒速光盘😂
小贴士
超级简单,全都是家用调料。疫情期间不建议出门,大家好好保护好自己😊
-
锡兰红茶卷食谱做法大全,超简单的锡兰红茶卷做法步骤
用料土鸡蛋白7个约175克糖50克醋3克牛奶50克红茶包2包油50克蛋黄7个约75克低筋面粉60克锡兰红茶卷的做法牛奶鸡蛋搅匀加入过筛的面粉和红茶搅匀后的状态蛋白打到鸡尾状分三次加入蛋黄的面糊翻拌动作要轻倒入烤箱160烤25分钟中间可加上自己喜欢的馅卷好...
-
油画质感的花束蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
520给弟弟和他女朋友做的花束蛋糕,灵感来源于网图🌹🌹本菜谱也主要是发图片出来给大家找灵感,不是可以一步一步照着做的方子哈用料戚风蛋糕胚(28方形烤盘)1个玫瑰花、桔梗花7-8朵奶酪奶油霜约600克油画质感的花束蛋糕的做法把戚风蛋糕胚切出类似花束的形状,我用6寸...
-
六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法
用越南的草莓酸奶做蛋糕最赞了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主义者。又是颜值控,做成斑马纹路,食欲杠杠滴!用料鸡蛋🥚4个玉米油50克酸奶130克低筋面粉100克白砂糖60克可可粉6克六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法先把低粉,玉米油,酸奶,搅拌一下。再用后蛋🥚法,把鸡蛋扔面...
-
奶油生肖龙的制作的详细做法,奶油生肖龙的制作做法技巧
奶油生肖龙的制作...