网红沙皮狗慕斯蛋糕简单做法

用料  

网红沙皮狗慕斯蛋糕简单做法的做法  

1. 不粘锅内放60克牛奶  25克黑巧克力小火煮至巧克力融化，用硅胶刮刀搅拌均匀 关火  待温度降至5O度左右时加3克吉利丁粉搅拌均匀

2. 将60克淡奶油加10克白砂糖用电动打蛋器中速打至有纹路（不用打发） 倒入牛奶巧克力液中搅拌均匀  装入裱花袋挤入模具  放冰箱冷冻室冻硬

3. 将冻硬的模具狗从模具中取出  
   
   将5克黑巧克力放入裱花袋 放入倒入开水的杯子里 使巧克力融化
   
   然后给狗狗画眼睛和鼻子
   
   
   Ok大功告成

4. 成品图↗

5. 成品图↗

6. 包装一下↗
   
   美不美呀