BONNEBEE首次研制巧克力暴浆熔岩蛋糕

首次制作巧克力熔岩蛋糕   非常的简单
我只想说  一切开就暴浆
我的这个方子是1个马芬杯的量
自己想做几个就相对乘以几个
喜欢微苦的可以选择超黑巧克力

用料  

BONNEBEE首次研制巧克力暴浆熔岩蛋糕的做法  

1. 黄油和黑巧克力隔水融化

2. 鸡蛋和白砂糖搅拌至粘稠状   

3. 低筋面粉过筛到蛋液里搅拌至无颗粒状

4. 巧克力浆缓慢倒入面糊中  再滴2滴朗姆酒提香    边倒边搅拌均匀   后放进冰箱冷藏半个小时

5. 把模具抹上黄油

6. 半个小时后先把烤箱预热  取出面糊再搅拌下倒进模具的三分之二

7. 220度 8分钟   撒上糖粉   完美暴浆
   那么问题来了，为什么你做得没有暴浆？
   答：时间问题，告诉你8分钟就是8分钟

小贴士

如果是有盐黄油就多加2g糖