营养又美味的蔬菜鸡蛋羹(玫瑰花蒸蛋)
蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法很多,想要娃吃的健康、营养又均衡还是要花点小心思的呀!
用料
鸡蛋 | 4个 |
温水 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
青瓜 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
营养又美味的蔬菜鸡蛋羹(玫瑰花蒸蛋)的做法
适量温水加盐融化倒入鸡蛋中搅散。过筛后裹上保鲜膜,再戳几个洞。上锅蒸10分钟左右。
蒸蛋的过程中来制作玫瑰花和叶子。胡萝卜用削皮器削出薄片(10片),热水烫一下捞出过冷水,凉了后依次叠起来,由下向上卷起,一定要卷紧,不然很容易散开了。接头处用牙签固定住。最后剪掉露出的牙签。漂亮的玫瑰花就制作好了。
青瓜在三分之一处切开,再横切两刀,中间不要切断,打开就是叶子了。
鸡蛋蒸好后放上做好的玫瑰花和叶子,剩余的青瓜皮也要利用起来,做成花茎和叶脉。
吃的时候淋上生抽和芝麻油(1:1)。
很嫩滑,想宝宝不爱上吃饭都难。😜
-
清淡可口的豉汁蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
广东人都会做的一道菜,豉汁蒸排骨。用料排骨700克豆豉2勺蒜7瓣姜末1小把葱白1棵滚油1汤勺盐2茶匙白糖1勺蚝油2勺生抽1勺玉米淀粉1勺葱花1小把清淡可口的豉汁蒸排骨的做法新鲜买回来的排骨洗干净,沥干水分备用。蒜剥皮拍扁剁成蒜末,姜拍扁切成姜末,姜末忘了拍照了!葱...
-
低脂蒸芹菜叶的做法和图解,低脂蒸芹菜叶怎么做更好吃
用料芹菜2颗白面粉50克黄面粉50克香油1勺盐3克生抽2勺醋3勺酱油1勺辣椒油2勺低脂蒸芹菜叶的做法准备两颗芹菜取下叶子清洗干净控干水分放入盆中接着加入盐食用油搅拌均匀倒入等量的黄面白面翻拌均匀使每个菜叶都裹上面粉篦子上面涂一层食用油放上拌好的菜叶蒸...
-
减脂餐之凉拌蒸茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天到了,爱吃茄子的小伙伴可以试试这个凉拌的做法,好吃又低脂。用料茄子1个香油1勺生抽3勺醋2勺大蒜5瓣小米辣2个辣椒面1勺葱末适量芝麻1勺减脂餐之凉拌蒸茄子的做法调个凉拌汁:准备蒜末,葱末,小米辣,芝麻,辣椒面。加3勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,1勺香油。凉拌汁搅拌均匀备用...
-
无水无油锡纸蒸鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个做法做出来的鸡腿很嫩,原汁原味,汁水都锁在里面了。鸡肉的纯香,没有调料的味道来混绕。如果有条件的买到新鲜鸡腿,比冷冻鸡腿味道更好用料鸡腿2只盐适量胡椒粉适量克柠檬汁适量滴紫洋葱适量个胡萝卜1根无水无油锡纸蒸鸡腿的做法2鸡腿,解冻,去皮。如果你不减脂,保...