UKOEO烤箱制作榴梿芝士蛋糕

没办法不被榴梿的特殊香气吸引哈哈哈！UK5002分分钟搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩

用料  

UKOEO烤箱制作榴梿芝士蛋糕的做法  

1. 准备好材料

2. 蛋白加20克糖打至湿性发泡（拉起打蛋头蛋白程鸟嘴状）然后放入冰箱冷藏备用

3. 蛋黄加20克糖及玉米淀粉打匀

4. 牛奶和黄油小火加热至边上有小泡泡，边打边加到蛋黄液中，混合均匀

5. 将混合好的蛋黄糊再次小火加热，直到搅拌有清晰纹路

6. 加入隔水软化后的奶油奶酪，拌匀

7. 再加入榴梿泥，拌匀

8. 预热烤箱

9. 将蛋白和芝士糊混合

10. 倒入模具，将其放入方形烤盘，并在烤盘中注入1-2厘米高的冷水

11. 150℃烤80-90分钟，看好后焖一下，要是上色不重就在最后十分钟加高点温度

12. 开始享用吧😄️
    要想多层同烤可以选用UKOEO高比克风炉哦！每层都会很均匀！