红薯酸奶轻乳酪蛋糕

减脂健身少女，忍痛割舍精面粉
又不愿放弃烘焙和甜食，自创的零负担蛋糕，有芝士的味道呢 xD

用料  

红薯酸奶轻乳酪蛋糕的做法  

1. 红薯蒸/微波熟，捣成泥

2. 加脱水希腊酸奶（我用的是伦敦很容易买到的 total0%啦，其他稠酸奶用厨房纸隔夜脱水当然也可以）。加鸡蛋，糖，肉桂粉，电动打蛋器打匀

3. 烤箱中层上下火，180度35分钟，叮！

小贴士

吃起来很绵密又很湿润，减脂期减糖，所以吃起来酸酸的，喜甜的就自行加糖啦！
可能烤久烤干一点更好吃。Bon Appetit;))