青柠蜜糖杏仁磅蛋糕 Lime Poundcake with Almonds
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!
青柠蜜糖杏仁磅蛋糕这是一个清爽、新鲜的点心,准备个烘焙都很简单而且它组织柔软又湿润,特别是刚刚烤出来的时候。走进厨房赶快为家人做一个吧!
This is a light and fresh taste that’s just wonderful as a snack or with a tea or coffee. Simple and quick to prepare and bake, soft and moist, it’s delicious straight out of the oven. So give your family something special with this one. Get baking
用料
蛋糕食材 | |
低筋粉 | 95g |
杏仁粉 | 75g |
细砂糖 | 60g |
泡打粉 | 1茶勺tsp |
盐 | 1/4茶勺tsp |
丁香粉 | 1/8茶勺tsp |
肉蔻粉 | 1/8茶勺tsp |
无盐黄油 | 70g 融化 |
大鸡蛋 | 2个 室温 |
牛奶 | 75g |
蜜糖装饰 | |
青柠 | 1个 |
砂糖 | 70g |
水 | 40ml |
杏仁碎 | 适量 |
青柠蜜糖杏仁磅蛋糕 Lime Poundcake with Almonds的做法
准备蛋糕食材
青柠蜜糖及装饰食材
预热烤箱到180度。磅蛋糕模具里喷油铺好烘焙纸准备好。
干料,在一个大碗里倒入低筋粉、杏仁粉、细砂糖、泡打粉、盐、丁香粉和肉蔻粉搅拌均匀备用。
湿料,另一个碗里倒入融化的黄油、大鸡蛋和牛奶搅拌均匀。
把湿料倒入干料里搅拌均匀。
倒入之前准备好的蛋糕模具里。蛋糕送入烤箱180度烤40分钟。
将砂糖、水、青柠皮
还有青柠汁倒入奶锅中。
小火慢慢加热直到可以挂在勺子上稀稠的糖浆即可。
烤好的蛋糕趁热用竹签戳上很多孔
糖酱也趁热倒在蛋糕上。
最后撒上杏仁碎装饰。
小贴士
1.如果你喜欢其他口味的坚果也要以换成自己喜欢的坚果粉,比如榛子、核桃粉等。
2.蛋糕烤制的时间需要根据自己的烤箱实际情况进行调整。
3.家里没有青柠也可以换成柠檬。
-
商用蛋糕胚食谱做法大全,超简单的商用蛋糕胚做法步骤
只是因为找了太多的方子,都出现了问题,所以,这个是我最近改良的方子,用于商用用料蛋黄11个糖176克玉米淀粉37克泡打粉2克低筋面粉176克蛋清11个塔塔粉5克盐3克柠檬汁4-5滴油110克牛奶183克商用蛋糕胚的做法糖十克左右和牛奶和油进行搅拌乳化然后,筛入低筋面粉泡打粉...
-
一人份纯素无油巧克力蛋糕|全麦 可免烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法
纯素无油巧克力蛋糕轻轻一块儿松软湿润,不硬不密实用料全麦粉(我的是全麦高筋粉)15克粗米粉(英国本土的riceflour,国内米粉不确定)7克可可粉7克泡打粉半小勺细盐一点点点点糖(或者蜂蜜或枫糖浆等)两小勺,可增减纯素酸奶(或者浓豆浆加一勺苹果醋或者柠檬汁)没有的话15克植...
-
红菜头蛋糕食谱做法大全,超简单的红菜头蛋糕做法步骤
低糖低脂的红丝绒蛋糕。红丝绒蛋糕不需要色素也能做,颜色稍微有点差别。用料红菜头200克油55克鸡蛋2个糖50克酸奶30克盐2克泡打粉2克柠檬半个香草精适量小苏打1克蛋糕粉150克紫薯泥适量奶白酱适量红菜头蛋糕的做法红菜头,酸奶,柠檬汁打成泥。液体混合均匀,粉类混合...
-
可可风味·栗子玛德琳的烹饪做法,大厨教你详细做法
这款外形可爱的小蛋糕,具有浓郁的黄油香气细腻扎实的口感~栗子和可可在口味上十分般配密封储存一夜,回油后无论风味还是口感都提升很多哦~用料鸡蛋100g黄油100克低筋面粉90克可可粉10克零卡糖(或砂糖)75克泡打粉4克白芝麻适量栗子仁若干可可风味·栗子玛德琳的做法准...
相关文章
- 奥利奥磅蛋糕 Poundcake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 青柠磅蛋糕食谱做法大全,超简单的青柠磅蛋糕做法步骤
- 青柠蛋糕/Lime cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 泰式青柠檬蒸鱼Thai steamed fish with lime的烹饪做法,大厨教你详细做法
- CHILI LIME SPICED ALMOND 辣椒青柠杏仁的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柠檬罂粟籽磅蛋糕 Lemon Poppy Seed Poundcake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 杏仁磅蛋糕食谱做法大全,超简单的杏仁磅蛋糕做法步骤
- Middle Eastern Cous Cous with Almonds and Dates 杏仁大枣中东麦米的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 美式磅蛋糕 American Poundcake的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柠檬杏仁曼越梅磅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法