SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE
继续开发苹果的新做法!幸亏家里有个“给力”的娃,要不然像我这么“勤奋”的不断开发苹果新做法的节奏,家里早就要爆发“砍树风波”了!😂
用料
细砂糖 | 130克 |
黄油 | 120克 |
鸡蛋 | 2个 |
香草精 | 1茶匙 |
面粉 | 210克 |
泡打粉 | 1 1/2茶匙 |
牛奶 | 120克 |
德梅拉拉红糖 | 70克 |
肉桂多糖 | 1茶匙 |
削皮切块苹果 | 2个 |
SCRUMPTIOUS APPLE AND CINNAMON LOAF CAKE的做法
食材, 热烤箱180度,loaf tin抹黄油,轻轻撒些面粉
黄油,细砂糖搅拌混合。
分次加入鸡蛋搅拌均匀,并加入香草精,牛奶。
混合好了!
倒入一半的蛋糕混合物入loaf tin
混合糖和肉桂多糖
加入一半切好的苹果,撒上糖和肉桂多糖混合物,继续倒入另一半蛋糕混合物以及糖和肉桂多糖混合物。
搞定!开烤!45-50分钟,竹签插入蛋糕中间,取出后干净即好了!
done!😊
放凉了,拿出来切了一片尝了尝,味道不错哦!据作者说这是她家的保留甜点,应该没错了。我的糖量有减少,130g细砂糖,我加了100g,后面德梅拉拉红糖我用的黄甘蔗糖50g左右,有兴趣的朋友可以参考一下哦。
小贴士
我喜欢吃苹果粒,所以切的比原谱苹果颗粒大,糖也有稍减。个人口味,按个人标准即可。
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