美味佳肴馆巴克斯芝士蛋糕
蛋糕6.65K
单纯解馋
用料
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 砂糖 | 100克 |
| 奥利奥 | 2包 |
| 黄油 | 20克 |
| 白醋 | 5滴 |
| 低筋面粉 | 10克 |
冷藏一夜的样子
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侧切 低筋多了一点点 但是没塌陷 有厚重感 白醋滴少了 下次加香草或者柠檬汁试试
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小贴士
焦色
白醋或柠檬汁
低筋虽然少 却关乎是否塌陷
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给小孩带幼儿园分享同学吃，很方便，又卫生用料低筋面粉30克鸡蛋2个细砂糖8克（蛋黄）+20克(蛋白)牛奶25克玉米油15克白醋少许😊迷你蛋糕的做法玉米油+牛奶+8克白糖搅拌均匀，在加入过筛面粉，拌匀步骤一加入蛋黄，使用"Z"字手法拌匀打蛋器打蛋清，白糖三次加入，迷你纸杯摆盘，使...
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娃不爱吃健康的水煮蛋，所以…用料鸡蛋6个牛奶80克蛋糕粉100克（可可粉15克，蛋糕粉90克）白砂糖40克油35克白醋三滴（可不放）蔓越莓适量（可不放）蛋糕—电饭煲版的做法两个盆，分离蛋黄，蛋清，蛋清盆要求无油无水蛋黄里放80克牛奶，35克油，但放了三勺只有26克，那就只放26克好了，就是这...
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