抹茶白巧核桃麦芬

用料  

抹茶白巧核桃麦芬的做法  

1. 微波炉牛奶加热30秒
   平底锅小火炒核桃仁1分钟（不用放油）

2. 把黄油软化一下
   把砂糖和鸡蛋液分两次加入黄油中，用打蛋器搅拌均匀

3. 把炒好的核桃仁和白巧克力切成小块（不用太小）

4. 把低粉、泡打粉、抹茶粉一起筛一下，按照粉1/3→牛奶1/2→粉1/3→牛奶1/2→粉1/3的顺序加入，搅拌均匀

5. 把切好的核桃仁、白巧克力分两次加入，搅拌均匀（注意各留出1/3作为最后的装饰用）

6. 放入麦芬型中，8分满即可
   把预留好的核桃仁、白巧克力撒在上面

7. 放入预热好的烤箱中 180度15～20分钟

小贴士

根据个人口味不同抹茶和糖的分量适量加减～
根据烤箱不同加热时间也不同，注意不要烤糊了～