普通面粉也可以做蛋糕家里工具不够也可以做
完全新手啥都缺没想到成功啦,不用花钱买啦
用料
普通面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 5个 |
白醋 | 2滴 |
盐 | 1克 |
牛奶60克 | |
白糖70克 |
普通面粉也可以做蛋糕家里工具不够也可以做的做法
鸡蛋分离忘了拍照,这是蛋黄加入白糖30克,食用油60克牛奶60克,搅拌均匀,其实我没放那么多鸡蛋所以配料适当减少,牛奶也没有,用的孩子喝的爽歪歪
我是新手,家里年前买的烤箱,出不了门所以啥都没有,用的儿子喝药的杯子当秤用
家里没打蛋器用的瓶子改造的,蛋白里加入两滴白醋,40克糖分三次加入,顺时针一直打,打到一根筷子插里面不倒就可以了
取三分之一蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀,然后把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白中在翻拌均匀
翻拌均匀后震出泡沫,放入烤箱,烤箱不用预热,上下管140度烤50分钟
好啦嘻嘻
切开啦
特别松软
真的非常嫩
小贴士
其实我是新手第二次做,上面配料标准配料,我没放那么多适当减少了,面也没筛,孩子特别爱吃
-
关于纪念日的一些事—奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
520对于每个人说都是情人节,恰逢我们结婚纪念日,今年整十年,又疫情被封控在家躺平了,就想着给自己和温暖的家找一些乐趣,从没想过会成功,结果也不算成功,提前买好的淡奶油,照着网上的方子做戚风,都是第一次下手的我,被很多人吐槽的戚风和奶油打发,我是一次成功0失败还是满...
-
仿乳酪蛋糕(无奶酪)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个玉米油30克酸奶130克低筋面粉40克玉米淀粉20克糖30克盐1-2克6寸的量,水浴法,130度,下层仿乳酪蛋糕(无奶酪)的做法量取所有食材,面粉和玉米淀粉过筛。蛋糕模具内壁衬油纸。准备两个无水无油容器,将蛋清和蛋黄分离。蛋黄打散,加入玉米油和盐搅拌融合,再加入酸...
-
纽约樱桃焦糖杯子蛋糕下午茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
甜美的焦糖酱,充满黄油味儿,吃多了普通淡奶油蛋糕,换一份特别的浓郁黄油味的樱桃焦糖杯子蛋糕尝尝!用料可制作6份杯子蛋糕7cm模具:鸡蛋2个120g低筋面粉70g幼砂糖70g牛奶7ml干酵母3.5g香草精大半勺黄油70g黄油焦糖奶油:(焦糖酱)幼砂糖70g黄油35g淡奶油70ml海盐1小匙2g...
-
舒芙蕾蛋糕生酮配方的烹饪做法,大厨教你详细做法
每个周末都要去ChatswoodGram,小朋友总是念念不忘,好吃归好吃,想想糖和面粉,内心太不踏实了,这个蛋糕特别简单,就是打发蛋白,糖用代糖,家里有椰子面粉替换面粉就好,摩飞多功能锅就可以很好操作!非常适合生酮饮食的人群!用料鸡蛋2个柠檬汁3滴牛奶45克椰子面粉30克代糖10克...
相关文章
- 普通面粉也可以做枣糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 菠菜芝士古早蛋糕(普通面粉也可以做)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 普通粉也可以做的好的松软面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不用泡打粉,普通面粉也可以完成的南瓜蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 0失败戚风蛋糕,手残党也可以成功,普通面粉即可的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失败的超嫩蛋糕,手残党也可以成功,普通面粉即可的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 普通面粉也可以烤出拉丝面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 普通面粉古早蛋糕~不用温度计也可以做成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 普通面粉也可以做面包(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黑麦卷(普通面粉也可以做面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法