万圣节蜘蛛纸杯蛋糕

可可爱爱的蜘蛛纸杯蛋糕
特意做了可可底胚和奥利奥奶油
小朋友们的最爱

好吃又好看
还很有节日的气氛

用料  

万圣节蜘蛛纸杯蛋糕的做法  

1. 鸡蛋加砂糖搅拌均匀

2. 锅里加热水，隔水搅拌温度至50度左右。取出，打蛋器高速搅打至浓稠，面糊能画出8字。

3. 黄油融化加牛奶，搅拌均匀

4. 低粉黑可可粉加入面糊中，翻拌均匀，取少量加入黄油牛奶液中，翻拌均匀，再倒回面糊中，翻拌均匀

5. 倒入纸杯中

6. 180度20分钟

7. 成型后取出～

8. 放入晾架，晾凉

9. 淡奶油中加入砂糖、少许奥利奥碎，和少许色素。搅打至9分。装入裱花袋中，做装饰

10. 巧克力融化，做眼睛、蜘蛛的腿。