美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 蛋糕

芒果千层 零失败

蛋糕5.27K
芒果千层 零失败的做法步骤图,怎么做好吃

我是佳佳,目前在珠海,两个孩子的妈妈。以前在一家上市公司工作,后面有宝宝了自己创业,不甘安逸,喜欢折腾,目前工作室在珠海华业大厦,主营女性私护,中医养生茶,医用护肤品艾欣美加。
平时喜欢护肤,养生,阅读分享一些好玩,有趣的事情,最关键我是一名吃货🤓,友圈交流373753306

用料  

千层皮用料
牛奶 250ml
木糖醇 25克
低筋面粉 80克
黄油 20克
鸡蛋 3个
夹馅原料
淡奶油 250克
木糖醇 20克
芒果 适量

芒果千层 零失败的做法  

  1. 准备好盆子,加入鸡蛋搅拌均匀,在加入25克木糖醇(有小孩和老人吃用木糖醇比较好),搅拌均匀

    芒果千层 零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入低筋面粉,记得用筛子噢,搅拌均匀

    芒果千层 零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 融化的黄油加入,搅拌均匀

    芒果千层 零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用筛子把搅拌好的千层皮原料过滤,防止面粉没有散开。

    芒果千层 零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 平底锅加热放入小块黄油

    芒果千层 零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入调好的千层皮料,记得要小火,不然皮会糊噢

    芒果千层 零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 准备盆子加入淡奶油,木糖醇,打发可以画8字不会消失这个时候奶油很细腻

    芒果千层 零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 准备好模具,把旁边不要的切除

    芒果千层 零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 一层千层皮,奶油,芒果……一直重复这个步骤

    芒果千层 零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 成功,放入冰箱冷藏3个小时以上即可食用

    芒果千层 零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

百分百成功,注意做皮的时候一定要小火