美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 蛋糕

清新爽口的香橙磅蛋糕🍰超级好吃

蛋糕1.36W
清新爽口的香橙磅蛋糕🍰超级好吃的做法步骤图

之前做过柠檬🍋磅蛋糕,很清新
又尝试了橙子🍊,做了超好吃的香橙磅蛋糕,口感清爽不甜腻,真的超好吃‼️

用料  

鸡蛋 2个
脐橙 1个(橙汁取25克)
低筋面粉 120克
糖粉或白糖 60克
泡打粉 2.5克
玉米 60克

清新爽口的香橙磅蛋糕🍰超级好吃的做法  

  1. 脐橙用盐或者果蔬清洗剂,清洗干净表皮,用擦皮器将脐橙表皮擦下来(没有擦皮器的话,可以直接削下表皮,切丁),加入一小勺糖腌制15分钟左右

    清新爽口的香橙磅蛋糕🍰超级好吃的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋➕玉米油,搅拌均匀

    清新爽口的香橙磅蛋糕🍰超级好吃的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉,泡打粉,划Z字,搅拌均匀

    清新爽口的香橙磅蛋糕🍰超级好吃的做法步骤图 第4张
  4. 再加入糖粉或者白糖,搅拌均匀

    清新爽口的香橙磅蛋糕🍰超级好吃的做法步骤图 第5张
  5. 放入腌制好的橙子皮,另外将橙子汁挤出,加入25克橙汁,搅拌均匀即可

    清新爽口的香橙磅蛋糕🍰超级好吃的做法步骤图 第6张
  6. 模具底部垫上油纸(我这模具不沾,所以我周边没垫油纸),倒入搅拌均匀的蛋糕糊,轻震几下震出气泡

    清新爽口的香橙磅蛋糕🍰超级好吃的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱提前预热,烤箱中层170度烤45分钟左右。具体时间和温度根据自家烤箱脾气,适当增减即可

    清新爽口的香橙磅蛋糕🍰超级好吃的做法步骤图 第8张