莓果之丘牛乳蛋糕 中街1946
蛋糕3.23W
中街1946也是听说了好久,这次终于可以吃到啦,收到的时候完全没有化,包装很用心,完完全全的真材实料,不掺一滴水,好吃😋
直接用冰激凌做甜品真的很快手方便~
这一款也不用烤箱,没有烤箱的同学也可以试一试呀~💁🏻♀️
方子为六寸活底圆模一个
用料
饼干底: | |
A曲奇饼/消化饼干 | 280g |
A黄油 | 120g |
重瓣玫瑰蛋糕层: | |
B重瓣玫瑰口味中街1946 | 一支 |
B淡奶油 | 120g |
B牛奶 | 80g |
B砂糖 | 12g |
B吉利丁片 | 8g |
原味牛乳蛋糕层: | |
C原味牛乳中街1946 | 一支 |
C淡奶油 | 120g |
C牛奶 | 80g |
C砂糖 | 12g |
C吉利丁片 | 8g |
顶部装饰 | |
淡奶油 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
莓果香草 | 适量 |
莓果之丘牛乳蛋糕 中街1946的做法
准备好材料
提前融化冰激淋
粉粉嫩嫩超好看
吉利丁提前泡水变软
饼干碾碎,加入黄油搅拌均匀
用勺子压成饼干底
B牛奶加热加入B砂糖和B吉利丁,稍微凉一些后加入B淡奶油和B雪糕融化液,然后倒入模具内,放入冰箱。
重复上一步,C牛奶加热加入C砂糖和C吉利丁,稍微凉一些后加入C淡奶油和C雪糕融化液,待玫瑰层凝固后,倒入这一步的混合液,放入冰箱等待凝固。
顶部装饰奶油准备好,粉色是布朗蒙花嘴。
当当当装饰好就是这样啦
切开超美~
嫩嫩的好吃😋
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