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蔓越莓奶酪蛋糕

蛋糕2.88W
蔓越莓奶酪蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

简单纸杯蛋糕,发现大部分的蛋糕都挺适合放纸杯的,主要方便打包。

用料  

奶油奶酪 120克
低筋面粉 80克
黄油 50克
蔓越莓干 40克
细砂糖 20克
泡打粉 3克
鸡蛋 2个

蔓越莓奶酪蛋糕的做法  

  1. 室温软化黄油后,依次加入细砂糖、奶油奶酪、鸡蛋、低筋面粉和泡打粉,用刮刀快手拌匀,最后加入蔓越莓干。

    蔓越莓奶酪蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将面糊倒入纸杯,八分满即可。

    蔓越莓奶酪蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱预热180度,放中层15-20分钟。

    蔓越莓奶酪蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

这里的糖量我是减了,原配方要50克,家人都说太甜了,所以减到20克,本身蔓越莓干也有甜度。