无水迷你小蛋糕

用料  

无水迷你小蛋糕的做法  

1. 全蛋➕糖打发至有8字，不消失

2. 加入牛奶，蜂蜜，油，盐，继续打2分钟

3. 预热烤箱上下140度

4. 筛入低粉➕泡打粉，翻拌至无明显颗粒

5. 最提前做的是把纸杯放到模具里，面糊混合均匀放入裱花袋，挤到纸杯里，放入烤箱，140度，20分钟

小贴士

这个菜单写的简单了点，只是记录一下自己的操作，怕忘记。