6寸生日水果蛋糕
用料
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 40克 |
面粉 | 60克 |
玉米油 | 50克 |
奶油 | 250克 |
糖 | 15克 |
水果 | 按喜好购买 |
6寸生日水果蛋糕的做法
最近材料都很紧张,奶油只买到雀巢的,最后还是不敢做巧克力甘纳许,图中巧克力可忽略…
6寸蛋糕出炉,翻转放凉脱模备用。
水果洗干净备用
奶油外面隔冰水打发,15克糖分两次放,先中速打稠,再高速打发。
蛋糕胚分三层
水果切碎和奶油涂抹填充分层中间,再用剩下的奶油涂抹整个蛋糕,吐槽一下雀巢的奶油确实不适合裱花装饰……
蛋糕表面奶油涂抹平整之后,按自己的喜好点缀装饰。我用了水果和之前采购的蛋糕装饰。
除了奶油,其他看起来还不错……
-
玫瑰葡萄味戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
烤的过程中满屋子都是玫瑰葡萄味,超级治愈呢。学会了戚风就可以尝试不同的口味。希望大家不要喷我,本人只是想记录我失败20多次后成功作品,希望能帮助大家。👉点开我页面还有很多口味戚风和美食做法,点个关注更容易找到我哦。用料蛋黄糊部分:牛奶/水30克玉米油30克...
-
私房烘培热卖—椰香奥利奥咸奶油蛋糕的详细做法,私房烘培热卖—椰香奥利奥咸奶油蛋糕做法技巧
谁说甜品非得那么甜,这款椰香浓郁的奥利奥咸奶油蛋糕它是咸口的,好吃不腻,一口接一口根本停不下来!🙋🍃清新不腻的特别感觉,让我这不爱吃奶油的人也深深喜欢上了它!🍀配方P1:椰子油50g、牛奶50g、低筋面粉60g、可可粉15g、5个鸡蛋黄P2:5个鸡蛋清、50g白砂糖P3:淡奶油20...
-
嫩嫩的古早蛋糕的做法和图解,嫩嫩的古早蛋糕怎么做更好吃
从小就爱吃软软香香甜甜的蛋糕,终于自己也会做了用料鸡蛋1个蛋清4个蛋黄1个低筋面粉60克玉米油45克牛奶50克嫩嫩的古早蛋糕的做法食材加入牛奶,油搅拌均匀加入糖搅拌均匀加入过筛的低筋面粉搅拌均匀打发到湿性发泡搅拌好的液体放入450g吐司盒放入烤箱,150℃烤1小...
-
烤杏磅蛋糕 <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法
烤杏的果香中和了蛋糕的甜味,上面融化的砂糖更加迷人~~~烤杏不是蜜饯,所以基调是酸的哟~~用料普通面粉180g无盐黄油150g白砂糖120g鸡蛋3个自制杏脯(也可以用新鲜的杏)12瓣双效泡打粉4g海盐4g烤杏磅蛋糕<302小厨房>的做法自制杏脯的方子在这边如果有时间推荐提前做一...
相关文章
- 6寸生日蛋糕(水果奶油蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 水果生日蛋糕6寸的做法和图解,水果生日蛋糕6寸怎么做更好吃
- 6寸 水果生日蛋糕 ——附带淡奶油打发程度的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 生日蛋糕6寸百香果慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 6寸生日水果奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 6寸水果生日蛋糕的做法和图解,6寸水果生日蛋糕怎么做更好吃
- 6寸水果生日蛋糕的详细做法,6寸水果生日蛋糕做法技巧
- 6寸生日🎂食谱做法大全,超简单的6寸生日🎂做法步骤
- 芒果/火龙果慕斯蛋糕——6寸 生日蛋糕,有蛋糕胚夹层,水果慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法
- (可圣诞可生日可节日)饼干围水果蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法