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古早蛋糕11寸(水浴法)湿润口感➕几只纸杯

蛋糕2.62W
古早蛋糕11寸(水浴法)湿润口感➕几只纸杯的做法步骤图

用料  

鸡蛋 700克
低筋面粉 180克
牛奶 175克
2克
玉米 60克
白醋 几滴
细砂糖 85克

古早蛋糕11寸(水浴法)湿润口感➕几只纸杯的做法  

  1. 蛋白打发至湿性发泡有一点小弯钩即可,热油先与部分粉混合,再混合到蛋黄糊,温水浸泡烤盘,150度10分钟,125度28分钟