微波鸡蛋糕
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 70g |
牛奶 | 120ml |
糖 | 10g |
核桃 | 15g |
葡萄干 | 20g |
微波鸡蛋糕的做法
面粉70g
鸡蛋2个
牛奶120ml
糖10g
核桃15g
葡萄干20g鸡蛋打散,加入牛奶搅匀,再加入面粉搅拌均匀。
最后加入糖、核桃、葡萄干搅拌均匀
放入将面糊倒入微波容器,微波炉高火3-5分钟
成品图
小贴士
1、碳水化合物(面粉)、蛋白质(鸡蛋牛奶)、脂肪(核桃)分配合理,搭配一些果蔬(圣女果、酱黄瓜),就是一顿营养丰富的早餐了。
2、糖含量低,利用了葡萄干、核桃本身的甜度,使成品口感清甜、香而不腻。
3、普通面粉可换成全麦粉、黑麦粉,也可加入胚芽、芝麻粉等丰富营养。葡萄干是增加甜度的,也可用红枣等代替。核桃属于坚果类,可用扁桃仁、葵花籽仁等代替。
4、制作过程只需三分钟,放入微波后洗漱,等洗漱完,营养美味的早餐就搞定啦!
5、适合一岁以上,对整蛋和牛奶不过敏的宝宝
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