香橙雪纺蛋糕

轻盈的雪纺蛋糕加上香橙风味，超清新的感觉。是春夏季节的首选。

用料  

香橙雪纺蛋糕的做法  

1. 刨适量的橙皮碎备用

2. 榨橙汁备用

3. 蛋黄加入橙汁，50克糖、油搅拌均匀

4. 加入低粉，泡打粉，盐，香草精，橙皮到蛋黄糊，搅拌均匀

5. 蛋白加入70克糖打发

6. 把打发好的蛋白加入蛋黄糊，轻轻的搅拌均匀

7. 倒入模具，160度烤50-55分钟，取出，倒扣，放凉后脱模，装饰就可以了