西柚石榴蛋糕
蛋糕3.06W
参考分量:6个
#家庭烘焙尚巧厨#
用料
越南春卷皮 | 12张 |
牛奶麻薯 | |
木薯淀粉 | 30克 |
细砂糖 | 25克 |
牛奶 | 250克 |
紫薯芋泥 | |
熟紫薯泥 | 30克 |
熟芋泥 | 100克 |
牛奶 | 30克 |
炼乳 | 20克 |
草莓奶酪酱 | |
草莓粉 | 1克 |
草莓酱 | 30克 |
奶油奶酪 | 100克 |
装饰 | |
金箔 | 适量 |
百里香 | 适量 |
粽叶 | 适量 |
西柚石榴蛋糕的做法
牛奶麻薯:
锅中加入木薯淀粉,糖和牛奶拌匀。小火加热至浓稠状。
紫薯芋泥:
熟紫薯泥,熟芋泥,牛奶和炼乳混合均匀。草莓奶酪酱:
奶油奶酪软化,搅拌顺滑,加入草莓酱和草莓粉拌匀。将2张越南春卷皮放在蒸隔纸。
浸入冷开水中10秒至变软。
展开春卷皮,挤上做好的上述内馅,包起。(内馅可任意搭配)
用金箔,百里香等作装饰。
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