甜甜圈奶油夹心
甜甜圈,做的话太麻烦,也吃不了太多,我就懒得自己炸了,在超市买了三个回来,挤上奶油,加点草莓和糖霜装饰看起来非常少女心😁只是我裱花嘴没找到合适的,乱扭一通,大家别取笑哈😳
用料
细砂糖 | 少许 |
淡奶油 | 适量,打发多了可以做其他用途。 |
糖霜 | 适量 |
甜甜圈奶油夹心的做法
超市买了三个甜甜圈,6.8元
我用的淡奶油
用电动打蛋器低速将白砂糖打匀,约打几十秒就可以了
将打蛋器调到高速,打到能看到很清晰的纹路
然后就一边观察一边继续打,千万不要大过头了,打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油非常细腻,打发完成打发成功的淡奶油
装进裱花袋里,我没找到裱花头,用了小圆形嘴,成品差强人意😢
这是成品,奶油只用了一点点,剩的下午做了冰淇淋。
草莓切四瓣做装饰,最后撒糖粉,草莓要冷藏没有水份,糖霜才能持久
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