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美美味味的蛋挞,使用吉士粉

蛋挞1.75W
美美味味的蛋挞,使用吉士粉的做法步骤图

之前这个蛋挞的版本是买了蛋挞皮里面的配方,后来那个蛋挞皮链接还在,配方不见了,我试验了很多,感觉还挺好,这个配方大概是23—25个左右,我倒的有点满(有些说7分满,但是我喜欢倒满一点)

用料  

鸡蛋 3个全蛋,2个蛋黄
糖粉 90克
牛奶 300克
吉士粉 30克
炼乳 30克

美味味的蛋挞,使用吉士粉的做法  

  1. 以上材料全部混合在一起,搅拌至无颗粒,然后倒在蛋挞皮上,上下烤箱200度,20分钟,就出炉了,

    美美味味的蛋挞,使用吉士粉的做法步骤图 第2张
  2. 这是刚刚出炉的样子,这里没有拍制作过程(因为只想给自己想吃蛋挞的时候,可以快速找到配方)后续会完善的

    美美味味的蛋挞,使用吉士粉的做法步骤图 第3张
  3. 这里放了一个棉花糖,出炉后放上去就可以了,是在抖音看到的,感觉挺新奇的,还挺好吃的

    美美味味的蛋挞,使用吉士粉的做法步骤图 第4张