自制蛋挞(无淡奶油,简单零失败)
一个很懒很简单的方法。
购买的蛋挞皮很好吃,做起来也很简单。
下面的量是12~15个的量。
我的美的小烤箱,一次只能烤6个😂😂只好分2批烤了😭😭
用料
蛋挞皮(带锡纸壳) | 12个 |
鸡蛋(全蛋) | 3个 |
糖 | 1勺 |
白醋 | 2滴 |
旺仔牛奶 | 250ml |
自制蛋挞(无淡奶油,简单零失败)的做法
准备好图上材料,这个牌子的蛋挞皮不错,很香脆
打3个蛋
放入一勺糖
搅拌均匀
倒入250ml旺仔牛奶,搅拌均匀(纯牛奶也可以,不过建议浓一点的牛奶,会香一点)
加入2滴白醋,搅拌,加白醋是为了去蛋腥味,切记不要加太多,2滴就行,不然会酸的
用筛子过滤一下,会更加细腻滑嫩
烤箱200度预热5-7分钟
把刚刚做好的蛋挞液倒入挞皮里,8-9分满就可以
倒好的蛋挞是这个样子,也可以放入一些自己喜爱的提子、蔓越莓、蓝莓等等☺️☺️
放入烤箱,210度烤20分钟左右,看你的烤箱脾气,烤至焦黄表面就行了
等待ing…快要好了😍😍😍
看样子不错吧😍😍看图片就流口水了🤤🤤🤤
香香脆脆,外酥里嫩,快点做起来吧💪🏻💪🏻
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