虾仁芝士蛋挞
吃惯了香甜口味的蛋挞,换个不一样的来尝尝!做早点配酸奶,元气满满!
用料
蛋挞皮 | 6个 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 60克 |
芝士片 | 1片 |
腊肠或培根 | 半个 |
蟹肉棒 | 3根 |
鲜虾 | 6只 |
黑胡椒 | |
盐 |
虾仁芝士蛋挞的做法
蟹肉棒,芝士片,腊肠切碎,虾去壳去虾线备用!
一个鸡蛋加入60克牛奶加适量黑胡椒,一点点盐搅拌均匀!
加入蟹肉棒,腊肠,芝士继续搅拌均匀
烤箱开始预热200度预热5分钟左右,烤盘铺油纸,摆好蛋挞皮,虾仁放入蛋挞皮中!
将混合好的蛋液用小勺盛到蛋挞皮中,均匀分配好,应该是刚刚好的量!
入烤箱上下200度。放中层烤20--25分钟!每家烤箱不一样自己看好火候!
小贴士
蛋挞烤至表面微焦即可!不需要放太多的盐,配料里蟹肉棒和腊肠都是有咸味的!
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