好吃的蛋挞~布蕾

记录一下，不是很甜，烤蛋挞可以多加一丢丢糖粉，烤布雷就不要加了，方子里的糖粉甜度正好

用料  

好吃的蛋挞~布蕾的做法  

1. 全蛋加入糖粉打散，然后过筛。
   过筛后加入牛奶和淡奶油搅拌均匀即可，静置一会放入蛋挞皮，烤箱200度中下层30分钟左右，后面几分钟按上色程度决定出炉

2. 用了9个塔皮，剩下的塔液烤了一碗布丁

3. 鸡蛋不要使劲打，用糖粉可以减少搅拌次数

4. 来吃

小贴士

我用了2个鸡蛋，全蛋液100克左右