可与KFC媲美的葡式蛋挞
为随时解嘴馋吃到热乎乎、香喷喷的蛋挞,动手自制,过程简单快速,美味可口,绝对可与KFC媲美🥳,以下用量为9个蛋挞。
用料
牛奶 | 90克 |
淡奶油 | 100克 |
细砂糖 | 10克 |
炼乳 | 10克 |
低筋面粉 | 9克 |
蛋黄 | 2个 |
蛋挞皮 | 9个 |
可与KFC媲美的葡式蛋挞的做法
首先制作蛋挞液。将淡奶油,牛奶,细砂糖混合加热至糖融化,千万不能煮沸腾噢
冷却至常温后加入炼乳和蛋黄搅拌均匀。然后倒入过筛后的低筋面粉充分搅拌。
将蛋挞液倒入蛋挞皮内,每个都倒9分满。如果想加入果味,也可在蛋挞液上放入一小块榴梿或棉花糖,放入220度预热的烤箱内,烘焙30分钟。我买的是展艺蛋挞皮,但这次不知是否天热运送原因,蛋皮有些酸味。
香浓美味的蛋挞出炉了😋我买的是展艺蛋挞皮,但这次不知是否天热运送原因,蛋皮有些酸味。下次再试试~
可以做成KFC的棉花糖蛋挞。
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